Gutes Essen schmeckt in ausgezeichneter Gesellschaft bekanntlich am besten! Das dachte man sich auch im SeneCura Sozialzentrum Kirchberg am Wechsel – daher fand vor kurzem ein grandioses Candle-Light-Dinner der Extraklasse statt. Begleitet wurde das kulinarische Highlight von dem Saxophonisten Manfred Spieß, der mit seinen Klängen für größte Faszination unter den Bewohner:innen sorgte. Der Abend wurde zu einem ganz besonderen und bescherte den Senior:innen im Beisammensein mit ihren Liebsten unvergessliche Momente.
Bei einem kulinarischen 4-Gänge-Gaumenschmaus, der unter der Leitung von Küchenchef Jürgen Otter vorbereitet wurde, genossen vor kurzem die Senior:innen des SeneCura Sozialzentrums Kirchberg am Wechsel feinste Köstlichkeiten wie Bärlauchsuppe, Spargel-Erdbeer-Salat im Glas, gegrilltes Lachsfilet auf Frühlingsgemüse mit Wildreis und eine himmlische Schokoladentarte mit Nougatmousse zum krönenden Abschluss. Mit viel Liebe zum Detail wurden diese exquisiten Speisen zubereitet, die den Bewohner:innen ein Fest für die Sinne bereiteten. Unterstützt wurde das Küchenteam von den aufstrebenden Talenten der Tourismusschule Semmering, die mit ihrer hervorragenden Serviceleistung glänzten. Im festlich geschmückten Saal des Hauses erlebten die Bewohner:innen Stunden voller Freude und Genuss im Kreise ihrer Lieben. Denn zahlreiche Angehörige waren eigens zu diesem Anlass angereist, um gemeinsam mit den Senior:innen diese besondere Veranstaltung zu erleben. Die Atmosphäre war von herzlicher Verbundenheit geprägt, und alle spürten die wohlige Stimmung, die sich im Raum ausbreitete. „Das Dinner war ein wahrer Höhepunkt für uns alle. Die liebevoll zubereiteten Speisen haben fantastisch geschmeckt, und die Musik von Herrn Spieß hat eine so schöne und entspannte Atmosphäre geschaffen. Es war ein Tag voller Genuss und Glück, den ich nicht vergessen werde“, erzählt Bewohner Gerhard Mayer begeistert.
Kulinarische Begeisterung und bestes musikalisches Amüsement
Denn es standen nicht nur die feinen Köstlichkeiten im Mittelpunkt des Events – sondern auch die musikalische Unterhaltung durch den talentierten Saxophonisten Manfred Spieß! Er zog alle Teilnehmenden in seinen Bann und sorgte für eine gemütliche Stimmung. Zum Abschluss gab es als Zeichen der Dankbarkeit und Ehre noch einen tosenden Applaus für die Schüler:innen der Tourismusschule Semmering sowie für den Musiker. Auch die Hausleitung des SeneCura Sozialzentrums Kirchberg am Wechsel, Elisabeth Windbichler, zeigte sich begeistert von der gelungenen Veranstaltung: „Das heurige Candle-Light-Dinner war ein voller Erfolg. Wir haben viel Wert auf eine familiäre Atmosphäre gelegt, in der sich unsere Bewohner:innen und ihre Angehörigen wohl und geborgen fühlen konnten. Es ist uns eine große Freude, ihnen solche unvergesslichen Momente bereiten – ein ganz herzliches Dankeschön an die lieben Schüler:innen der Tourismusschule Semmering und an den Saxophonisten Manfred Spieß, die uns tatkräftig unterstützten.“
